一、白茶属于什么茶

1、白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。

2、具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

3、主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

4、白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。

5、白茶具有防暑、解毒等功效。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。

6、白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。

7、参考资料来源：百度百科——白茶

8、参考资料来源：人民网——白茶：各种防病功效及禁忌

二、白芽茶是什么茶

1、白芽茶（White bud tea），白茶种类之一，是用大白茶或其他茸毛特多品种的肥壮芽头制成的

2、主产于福建的福鼎、政和、建阳等地，浙江泰顺也有少量生产[1]。

3、产于福鼎的采用烘干方式，亦称“北路银针”

4、产于政和的采用晒干方式，亦称“南路银针”

5、白芽茶，是白茶的种类之一，是采用大白茶或其他茸毛特多品种的茶树的肥壮芽头制作而成的白茶。主要产地为福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地，同时云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也有少量生产。白茶主要的品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。因地区、树种以及鲜叶采摘标准的不同，又可将白茶分为芽茶和叶茶两种。而白毫银针便属于白芽茶。

三、古树银芽是什么茶 古树银芽茶的介绍

1、古树银芽有时也被叫作古树白茶?银芽、白芽茶或者普洱茶银芽等等，名称很多，因为所谓“银芽”，只是商家自己冠以的名字。实际上，这种茶属于六大茶类中白茶的一种。

2、白茶原产自福建，由于市场太火热了，云南一些地方也开始用大叶种茶树的原料来制作白茶，被称为云南白茶或月光白。六大茶类按工艺划分，云南白茶采用白茶工艺制作而成，原料全部为纯芽头的叫银芽之类的，是从月光白挑出来的，其他等级的一般就叫月光白。

3、古树银芽的口感特点是清香甘甜，不苦涩，比较适合新手入门，一斤的价格在四五百块钱，不算太贵，对于新手来说是比较划算的选择，但这款茶的缺点是厚重感不足，层次差点。