大家好，今天来为大家分享仓储茶叶怎么样保存好的一些知识点，和茶叶放在冰箱里好吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

普洱茶是什么

普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温，促进有益菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。

普洱茶因集散地——云南古普洱府而得名。

采摘大叶种茶鲜叶

普洱茶要存放多久才可以好喝

普洱茶是可以长期存放的，最长的有放了一百来年的茶，但是我也没喝过不知道味道怎么样。不过们自己存茶喝茶，肯定不至于要到上百年了，那已经不是茶了，是文物，是古董。那么这时候就产生了一个问题了，普洱茶放几年才好喝呢？

【1~15年的普洱茶那一年最好喝？】

肯定不是“越陈越香”，打个比方，100年以上的普洱茶肯定不好喝，我虽然没有喝过，但是听喝过的专家说，这种茶叶只有汤色，已经几乎没有茶味了。

别说100年，就算是50年估计也不行吧，所以取一个合理的时间范围1~15年的普洱茶那一年最好喝？这是一个比较合理的周期，市场上也能买到对应年份的茶。

【5年的生茶很好喝】

存放5年以上的普洱茶生茶，陈味慢慢出现，原本茶叶的花香，在长时间自然的转化过后变成了果香，茶性转温了，不再刺激肠胃。

我们说的茶叶性寒指的就是茶叶刺激肠胃，喝了会千万肠胃不适，甚至会拉肚子。但是经过5年以上的自然转化茶叶当中会造成肠胃不适的成分已经没了，对肠胃的刺激变的很小，不再会难受了，茶性自然也变成了温和。

【根据自己的喜好选择茶叶】

看完上面的论述，一定会有一些人不这么认为。

【新茶】有人的会说自己就是喜欢喝刚做好的，当年的生茶，因为茶气强，味道重，香气好，还新鲜。

【一年茶】有的人喜欢一年存放的茶，没了新茶的稚嫩，茶叶味道也已经稳定了，没有了水气味，厚重感强。

【15年以上】有人喜欢十几二十年的老茶，茶汤是漂亮的酒红色，入口极为顺滑，完全不刺激，陈味，韵味都很满足。

那么那种好呢？你喜欢的那种就是最好的，千金难买心头好，你喜欢喝这种普洱茶生茶，那这种茶对你而言就是最好的。

一款普洱茶生茶，每年，每月，每日茶叶味道都在变化，晴天，下雨滋味也会不同，这是它的迷人之处，也是喝茶的魅力。

【普洱茶生茶的最佳赏味期】

普洱生茶，随着存放的时间变化，味道是一直在变的，一直在变，下面总结了几个有代表性的阶段。

1、新茶期：3个月内，新茶性寒，水汽初褪，优缺点一目了然，香气高亢四溢。

2、一年期：茶中水味褪尽，如果是饼茶那么经过高温蒸压打乱的内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，缺陷慢慢隐去，寒性稍褪。

3、7~8年期：茶性转温，不再刺激，有了馥郁花香，味道也许和普洱生茶的新茶有了颠覆性的变化，陈味慢慢出现了。

4、15年以上老茶：最大的特点，汤色变的很深，琥珀，甚至酒红，表面有油光，滋味醇浓顺滑，数量稀少，很是难得，好喝的老生茶价格贵的很。

【普洱茶如何合理存放的10条建议】

存放茶叶的关键是茶本身的品质不是时间，如果茶本身品质好，久了转化的更好会变成陈年好茶。

如果茶叶本身就是劣质的存放久了，只会陈年的稻草，都是霉味。

也与合理的保存的保存有重大关系。

1、选原料好的普洱生茶进行存放

2、干仓好还是湿仓好：我觉得干仓好

3、千万不要放冰箱

4、存放环境要干燥（茶叶含水量宜控制在8％~10％茶叶是很容易受潮），无异味（茶叶是容易吸收异味）。

5、茶叶包装要透气，不能用不透气的包装。茶叶要”呼吸“才能慢慢转化。

6、可以有光，但不能在阳光下晒。

7、保持普洱茶储藏温度在20- 25℃，有利于茶品的快速陈化。温度能加速普洱茶的自动氧化、多酚氧化和在微生物作用下的酶促氧化。

8、生茶熟茶可以存在同一个地方，但不要放在一个箱子里。

9、普洱茶存放不能直接接地或贴墙

10、过几个月就翻出来看看茶叶，看看有没有异味，有没有受潮，如果感觉有这种趋势马上解决。

保存的方法细说起来好像挺麻烦，其实挺简单的，正常的室内温度就可以了。人类适宜的生存环境，就是普洱茶最适合的保存环境。

茶叶仓储项目效益

1、提高茶叶保质期和降低损耗率：茶叶仓储项目可以提供适宜的存储环境，如通风、湿度和温度等，从而延长茶叶保质期，减少损耗率，提高茶叶的品质和附加值。

2、促进茶叶市场营销：茶叶仓储项目可以提供茶叶的分类、鉴定、包装等服务，有利于提高茶叶的市场竞争力，增加销售额和利润。

茶叶仓储注意什么 茶叶仓储需要注意的事情

1、温度的控制。温度高，能加快茶叶的自动氧化，温度截止高，变质越快。茶叶一般适宜低温冷藏，这样可减缓茶叶中各个成分的氧化过程。相关试验表明，将茶叶储存在零下5度，茶叶的氧化变质会非常慢；贮存在零下20度，可久藏不变质，几乎能完全防止品质劣变。作为茶馆或家庭，一般以10℃左右茶叶储存的效果较好，如果降低到0-5℃，则茶叶储存的效果就更好。

2、光照的控制。光线除了促进茶叶色素氧化变色以外，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，产生一种令人不愉快的异味，即通常所说的“日晒味”。有的人为了驱除茶叶中的潮气，把茶叶摊放在太阳下晾晒。这种做法有损茶叶品质，特别是对于高级绿茶更为不妥，因为茶叶绿茶在经阳光照射之后，温度逐渐升高，茶叶的内含物便会发生强烈的光化反应，其色素脂类和多酚类化学成分发生变化，至使茶汤变红、滋味苦涩，不仅失去了绿茶原有的新鲜风味和清香，还会产生一个令人讨厌的鱼腥气味，从而加速了茶叶的陈化，使品质变劣。

3、茶叶忌长时间暴露。茶叶长时间暴露，茶叶在光和空气的作用下，内含物质会发生自动氧化分解、挥发和缩合等反应，使茶叶香气散失、品质变劣，甚至吸附各种异味。还会吸附空气中的水分，干燥的茶叶自然会吸湿还潮。

文章到此结束，如果本次分享的仓储茶叶怎么样保存好和茶叶放在冰箱里好吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！