一、有豆香味儿的茶叶究竟是哪种茶

1、朋友说，这次淘到一款好茶，性价比极高，最重要是这茶汤很稠厚，泡一壶你尝尝，有一种熟悉的味道。烫壶，温杯，投茶，冲泡，出汤，不过几分钟时间，这款被朋友视为“新宠”的白茶就冲泡完毕。一看叶底，典型的白牡丹特征，茶汤色泽黄亮，从外表看没有什么太大的缺点。但喝一口却让人难以忘怀——小时候外婆做的手磨豆浆的味道。冒昧地问一句：你们在喝白茶的时候有喝到豆浆味吗？

2、菇凉忍不住，还是给朋友泼了一盆冷水：

3、你这茶哪里好，明明是茶农做坏了，愣生生地闷出了这中味道，是茶没做好。

4、好吧，估计到春节后，这位朋友都不会邀请菇凉到他那喝茶了，因为真相往往是最让人难以接受的。

5、说回本文的主题：喝白茶真的会喝出豆浆味吗？

6、如之前购买了小陈家2014年的荒野牡丹的茶友，在微信上也和菇凉探讨过这个问题，这位茶友说，我在你的茶里喝到了豆香味，是那种新鲜的豆香。

7、菇凉细想了一会儿，后来才得出了结论：茶友口中的这股豆香味，其实是白茶的鲜爽感。

8、每个人的味蕾不同，对味道的感受也不同，故而用来形容味道的词汇和代表物也不同。

9、但，喝白茶是真的不会喝出豆浆味的，除非你冲泡的手法异于常人，让茶汤出现了豆浆味。

10、那么菇凉家的2014荒野牡丹应该是什么味道呢？2014年荒野牡丹，采摘自树龄在80岁左右的老茶树。

11、一芽一叶特征明显。冲泡之后，盖香层次变化如下：前调：毫香，这是白茶最本质的香气，在白毫银针和白牡丹上较为明显中调：青草香、花香；青草香是一种鲜爽感的体现，而花香则是自然的馈赠，是属于太姥山白茶特有的香气后调：毫香。一起香气散去之后，又回归到最本质的香气——毫香。一如素颜女子，不论你如何粉墨装饰，最后还是要回归素颜，回归本真。

二、什么茶叶泡好了有浓浓的香味

1、不论是什么茶泡好了，都会有不同的香气。只是每种茶的香气是不一样的。具体情况如下：

2、茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的影响，品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。

3、毫香型：干茶白毫显露，冲泡时茶叶所散发出的特有香气，称之毫香。凡有白毫的鲜叶，嫩度在一芽一叶以上，经正常制茶过程均可能会有毫香。

4、如：银针茶一般都具有典型的毫香，如白毫银针、君山银针、黄山毛峰等。

5、嫩香型：茶叶的一种鲜嫩香气。凡鲜叶新鲜柔软，一芽二叶初展，制茶及时，会带有

6、如：各种毛尖、毛峰等，如都匀毛尖、紫阳毛尖、峨眉峨蕊、雁荡毛峰等。

7、花香型：茶叶散发出类似的各种类似鲜花的香气。按花香青甜的不同，又可分为青花

8、青花香香型可包括兰花香、枙子花香、珠兰花香、米兰花香、金银花香等。

9、甜花香的有玉兰花香、桂花香、玫瑰花香和墨红花香等。一般鲜叶嫩度为一芽二叶，制茶合理，会有一些花香特点。

10、属花香型的茶有青茶、花茶和部分绿茶、红茶。青茶如铁观音、包种、凤凰单枞、水仙、浪菜、台湾青茶等有明显的花香。花茶，不同茶品有其各自的花香，其中以茉莉花香占的比例较大。绿茶中如桐城、舒城小兰花、涌溪火青、高档舒绿等有幽雅的兰花香。

11、作为世界三大高香红茶之一的祁门红茶有令人愉悦的独特花果香，特以“祁门香”命名。

12、果香型：茶叶中散发出类似各种水果香气。

13、如：毛桃香、蜜桃香、雪梨香、佛手香、桔子香、李子香、香椽香、菠萝香、桂圆香、苹果香等等。

14、如：闽北青茶及部分品种茶属此香型，红茶常带有苹果香。

15、清香型：香型包括清香、清高、清纯、清正、清鲜等。一般见于鲜叶嫩度在一芽二、

16、三叶，制茶及时正常的绿茶等；另外，少数闷堆程度较轻，干燥火工不饱满的黄

17、茶和青茶类摇青、做青程度偏轻及火工不足的，香气也属此香型。

18、如：清香属绿茶的典型香，如竹叶青、恩施玉露、蒙顶黄芽、清香型、铁观音等。

19、茶叶中散发出类似各种水果香气，如毛桃香、蜜桃香、雪梨香、佛手香、桔子香、李子香、香椽香、菠萝香、桂圆香、苹果香等等。

20、如：闽北青茶及部分品种茶属此香型，红茶常带有苹果香，

21、清香型：香型包括清香、清高、清纯、清正、清鲜等。一般见于鲜叶嫩度在一芽二、

22、三叶，制茶及时正常的绿茶等；另外，少数闷堆程度较轻，干燥火工不饱满的黄

23、茶和青茶类摇青、做青程度偏轻及火工不足的，香气也属此香型。

24、如：清香属绿茶的典型香，如竹叶青、恩施玉露、蒙顶黄芽、清香型铁观音等。

25、甜香型：包括清甜香、甜花香、干果香、甜枣香、桔子香、蜜糖香、桂圆香等。凡鲜叶嫩度在一芽二、三叶，红茶制法，可能会出现这些特点。

26、如：甜香为工夫红茶的典型香型，如宜红工夫、滇红工夫、闽红工夫等。

27、火香型：凡鲜叶较老，含梗较多，制造中烘焙火温高、充足、糖类焦糖化。该香型包

28、括米糕香、高火香、老火香及锅巴香在内。

29、如：属此类型的有黄大茶、武夷岩茶等。

30、陈醇香型：像云南普洱茶、广西六堡茶和湖南黑茶，在长时间的存放过程中，伴随着持

31、续的后发酵等一系列变化，随着时间的推移，逐渐呈现出陈醇香型。

32、很多普洱茶爱好者所推崇的“越陈越香”及“陈韵”，主要指的就是这类香型。

33、如：属此类型的茶有陈放的普洱茶、六堡茶等。

34、松烟香型：凡在制造干燥工序用松柏或枫球、黄藤等熏烟的茶叶，一般具有松烟香。

35、如：属此香型的茶有小种红茶、沩山毛尖、六堡茶及黑毛茶等。

36、很多时候也是各种香型的综合呈现，可能以一种或几种为主。上述列举茶中所含各种香气类型，是茶叶审评专家学者，对成百上千种成品茶的香型进行鉴评和科学检验的成果，是鉴评茶叶质量的重要标准之一。

37、总体上一般绿茶以清新鲜爽，红茶以强烈纯正，花茶以清香扑鼻，青茶（乌龙茶）以馥郁清幽为好。品茶时，不妨细细品味下它属于什么香型，它会给人们的日常饮茶、品茗增添雅兴和乐趣。

三、什么茶香味最浓,很清香 口感重的茶叶有哪几种

茶香味最浓，又很清香的茶名主要有：祁门红茶、碧螺春、铁观音、西湖龙井、君山银针等。根据陈宗懋主编的《中国茶经》，我国茶叶品种分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。下文是关于“什么茶香味最浓，很清香”的具体介绍，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。

1、祁门红茶：是红茶中的极品，高香美誉，被誉为“群芳最”、“红茶皇后”，产于安徽省祁门、东至、池州市、石台、黟县、江西的浮梁一带。

1、祁门红茶：是红茶中的极品，高香美誉，被誉为“群芳最”、“红茶皇后”，产于安徽省祁门、东至、池州市、石台、黟县、江西的浮梁一带。

2、碧螺春：又称“功夫茶”、“新血茶”，是中国传统名茶、中国十大名茶之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带。

3、铁观音：独具“观音韵”，清香雅韵，滋味纯浓，香气持久，有“七泡有余香”之誉，原产于福建泉州市安溪县西坪镇。

4、西湖龙井：特级西湖龙井茶扁平挺直，色泽嫩绿，香气鲜嫩，滋味甘醇，叶底细嫩，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。

5、君山银针：茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽身金黄发亮，叶底肥厚匀亮，久置不变其味，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。

口感重的茶叶有：乌龙茶、普洱茶、红茶、武夷肉桂、古树滇红、铁观音、日照红茶、西湖龙井、信仰毛尖等。通过阅读上述“什么茶香味最浓，很清香”和“口感重的茶叶有哪几种”的相关内容，希望可以为大家提供参考。想喝又浓又香的茶的朋友，不妨尝试一下以上的茶。

口感重的茶叶有：乌龙茶、普洱茶、红茶、武夷肉桂、古树滇红、铁观音、日照红茶、西湖龙井、信仰毛尖等。通过阅读上述“什么茶香味最浓，很清香”和“口感重的茶叶有哪几种”的相关内容，希望可以为大家提供参考。想喝又浓又香的茶的朋友，不妨尝试一下以上的茶。